オランダ、キューケンホフのチューリップとアールスメール花市場について

オランダと言えば風車とチューリップ!今回はオランダのチューリップの歴史とキューケンホフ公園とチューリップ畑、そして世界最大級の生花市場であるアールスメール花市場についてご紹介させていただきます。

オランダのチューリップの歴史

チューリップの原産地はトルコです。16世紀、神聖ローマ皇帝のフェルディナント1世(神聖ローマ皇帝在位1556‐1564)によってオスマン帝国に派遣されたオージェ・ギスラン・ド・ブスベックがオスマン帝国からウィーンにチューリップの球根を初めて送ったことによってチューリップがヨーロッパに伝わり、当時珍しい花の形をしていたチューリップは貴族や富裕層にもてはやされ、アムステルダムやアントワープにも広まりました。

1568年にオランダ独立戦争が始まり、1581年にネーデルラント連邦共和国としてオランダは神聖ローマ帝国から独立しました。フランドル地方の植物学者カルロス・クスシウスがライデン大学植物園を設立した1593年頃から、オランダでのチューリップ栽培が本格的に行われるようになりました。

17世紀に入りオランダ黄金時代を迎えると、他の植物とは異なる鮮明な色と形を持つチューリップはステータスシンボルになり、チューリップの需要が増えていくうちに人々がチューリップ投機に熱狂するようになりました。特に、ウィルスに感染したことによって生じた縞模様のチューリップは希少性が高いため、最も高価なチューリップとされたSemper Augustus(センペル・アウグストゥス)という球根1個の値段は当時のオランダ人の平均年収の10倍以上にまで跳ね上がりました。

Floral Still Life,1639,アムステルダム国立美術館

一般の人もチューリップ投機するようになり、チューリップの球根の先物取引も行われるようになりました。1634年から1637年1月にチューリップバブルはピークを迎えました。

しかし、1637年2月、突如チューリップの価格が急落し、チューリップバブルは崩壊しました。

みどり
オランダ黄金時代に、富裕層から一般の人々まで一攫千金を夢見てチューリップ投機に熱狂したのですね。当時アムステルダムが世界金融の中心だったのに、実態はチューリップバブルが起きていたなんて。現代では「オランダ人は質実剛健と節約家(ケチ)」とよく言われているのですが、過去の苦い経験から学んだからなのかもしれないですね。

キューケンホフでチューリップを愛でる

ここからは、チューリップ生産量世界一のオランダが誇るチューリップの聖地「キューケンホフ公園」とキューケンホフのチューリップ畑についてご紹介させていただきます。

キューケンホフ公園

キューケンホフ公園は、オランダのリッセにある世界最大の花の公園です。秋にチューリップやスイセン、ムスカリなどの700万株が植え付けられ、毎年3月中旬から5月中旬の開花の期間のみ公開されます。キューケンホフ公園へはスキポール空港やライデン中央駅から直通バスが毎日運航しています。

キューケンホフ公園の入り口です。ここでチケットを購入して入園しました。2021年現在、チケットは大人€18.5、4歳から17歳までは€9で購入できるようです。
日本にもチューリップの公園はありますが、キューケンホフは周りの木々が大きくて芝生や池が美しく、森の中の公園という感じで素晴らしかったです。
花々が咲き乱れていてとても綺麗でした。色とりどりの花が咲いていて、水が溢れていて、光が差し込んで、水鳥が泳いでいて。まさに楽園のようでした。
お花が綺麗でとても癒されました。子どもも楽しんでいました。

チューリップ畑

キューケンホフ公園周辺の北海沿岸は大球根栽培地帯で、チューリップ畑が点在しています。広大なチューリップ畑の景色はテンションが上がってお勧めです。

チューリップ畑に入るのに特に入場料は求められませんでした。チューリップを踏まないように気を付けて歩きました。
他にも人がちらほらいましたが、とにかく広いので人が入っていない写真を撮ることも出来ました。
水仙も綺麗でした。我が子もとても嬉しそうに花の間を歩いていました。
ムスカリ。紫色もまた綺麗。それにしても広かったです。干拓地だから起伏もない広い土地があるのですね。
キューケンホフ公園には風車もありました。
4月中旬に訪れた頃、満開でした。
チューリップの球根栽培用に育てられているものなので、花が咲いて既に刈り取られているところもありました。

アールスメール花市場

スキポール空港に近いアールスメールには世界最大級の生花市場であるアールスメール花市場があります。オランダは農産品輸出額がアメリカに次いで2位です。そのオランダの農産品輸出品目の中で輸出額が最も多いのが花きです。オランダは世界の花市場の6割強を占めていて、その約4割をアールスメール花市場が占めているため、世界の花の価格はアールスメール花市場で決まると言われています

アールスメール花市場は土・日曜、祝日以外の朝7時から11時まで(木曜日は朝9時まで)入場して見学することが出来ます。

みどり
スキポール空港からアールスメール花市場まで車で約20分(約12km)で行くことが出来ます。花市場で競りにかけられた花がスキポール空港から世界中に輸送されているのですね!

みどり
アールスメール花市場の動画、オランダって感じです。合理的でシステマティック。ほんと凄いなぁ。
車で走っている時に、ものすごーく大きなハウス栽培の植物工場を見かけました。
秋冬は日照時間が短いから人口光を照射して植物を育てているようでした。
オランダの大規模農業。農業って大事ですよね。オランダは農業用水もしっかり確保できるから農業できるんだろうなぁ。スペインはカラッカラの大地だったのが印象に残っています。日本は水が豊富なのは本当に幸せなことだと思います。
みどり
オランダって農産品輸出額が世界第2位って凄い!と思ったけど、調べてみると穀物自給率は日本より低いようです。花きや牛肉、チーズ、付加価値額が高いトマトなどの野菜、油脂、アルコール類、タバコなどの高く売れるものを沢山作って輸出して、安い穀物は輸入しているようです。確かに、オランダのスーパーで買い物している時、オランダ人の主食であるジャガイモもイスラエル産の物がよく売られていました。スペイン産のオレンジ、オリーブなどよく見かけました。日本は島国で輸出入するコストもかかるし食物自給率を上げることが大事だと思うけど…。効率化されたオランダ農業、見習うところも沢山あるんだろうなぁ。

まとめ

オランダ黄金時代に貴族や富裕層だけではなく一般庶民の人々もチューリップ投機に熱狂したことによって起こったチューリップバブルのことについて調べて、とても興味深いと思いました。人々はたった1個の球根に家が買えるほどの価値があると思って投機したわけではなく、投機することでさらにお金が増えると信じて投機に興じたのだと思いました。実体経済に見合っていない投機で生じたバブルは崩壊していくし、18世紀のイギリスの産業革命のように資本を蓄積してきちんと投資に回していくと長期的な経済成長が見込まれるということを歴史を通じて学ぶことが出来ました。

春のキューケンホフ公園とチューリップ畑では夢のように美しい景色を目にすることが出来ました。広々としたチューリップ畑の黄色い水仙の花は星屑のように輝いていました。

日本でも春になると各地でチューリップの花を沢山見かけることが出来ますが、それらのチューリップの球根がオランダのチューリップ畑で栽培されて、スキポール空港から輸出されたものなのだと思うと、オランダを身近に感じます。

読んでくださり有難うございました。

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