以前から私は好きなアーティストのフォローをするためにInstagramをやっていたのですが、最近投稿するようになりました。自分の好きなものを投稿していると、同じ趣味を持っている方々から「いいね！」していただけたりコメントをいただけるようになって、投稿する楽しさも分かるようになりました。
過去にオランダに住んでいたので、その頃の写真の整理もかねてInstagramに投稿していたら、オランダで好んで食べていたオランダのアップルパイ（appeltaart）やパンケーキ（pannenkoeken）、トマトスープ（tomatensoep）のことを思い出しました。
近場で食べられるお店はないかと調べたのですが、なかなかすぐには行くことが出来ません。
その時、ふと思い立ちました。
「そういえば業務スーパーにオランダ直輸入の冷凍pannenkoeken（パネクック）が売っていたな！」
今回はその冷凍pannenkoekenを使って、現地のお店で食べたパネクックを再現したいと思います。
業スーのオランダ冷凍パンケーキの美味しい食べ方
オランダのパネクックが食べられるお店では、suiker（パウダーシュガー）がかかっただけのものだったり、ゴーダチーズを乗せて焼いたものだったり、ベーコンを乗せて焼いたもの等、好みの食べ方を注文します。
オランダ人のシェフをやっているお友達のお家に遊びに行った時には、生地にゴーダチーズを乗せて焼いたものにメープルシロップをかけて食べさせてくださって、それがとても美味しかったです。
今回は私が一番好きだった、パイナップルとベーコンとチーズを乗せて焼いて、メープルシロップをかけたパネクックの超簡単な作り方をご紹介させていただきます。
缶詰のパインとベーコン、とろけるチーズのパネクック
さっそく作り方です。といっても既にできているパネクックを使うので超簡単です。
パインとベーコン、チーズ、メープルシロップのパネクックのお味は？
シンプルにチーズとメープルシロップだけでも美味しい
まとめ
オランダのパネクックが業務スーパーの冷凍パネクックを使えば簡単に再現出来ました。
パイナップルとベーコン、チーズ、メープルシロップの組み合わせは本当に美味しいし、材料も少なくて簡単なので、ぜひおやつに軽食に試しに作ってみてください♡
業務スーパーには秋頃、オランダ名物appeltaartも冷凍で販売されていました。大きすぎたので買い控えていたら無くなってしまったので、また売られていたら絶対に買って食べようと思っています。
